Alimentarsi dovrebbe essere un’azione semplice, basilare… ma spesso gli eccessi nell’approccio alla nutrizione fanno emergere una serie di problematiche che coinvolgono la salute della Madre Terra e di conseguenza dell’uomo. Il corso di educazione alimentare sarà un’occasione per condividere informazioni serie così da offrire una visione d’insieme sul tema.
Questi in principali argomenti: • Dall’atto all’acquisto: lettura dell’inci, stagionalità e freschezza • Caratteristiche di carboidrati, lipidi, glucidi e proteine – cibi acidi e alcalini • La dieta mediterranea: recupero delle buone tradizioni • Virtù delle spezie e delle erbe aromatiche • Patologie gravi legate alle cattive abitudini alimentari (il primis il diabete) ][vc_column width=”1/3″]
Stato del corso
ISCRIZIONI APERTE
]
